Arreglar codificación de un texto
Elegí un archivo .txt con problemas de codificación (acentos rotos, saltos de línea mezclados) y lo normalizamos.
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Qué corrige
- Quita el BOM (marca de orden de bytes) al principio del archivo, si lo tiene.
- Si el archivo no es UTF-8 válido, lo reinterpreta como Windows-1252 (la codificación más común en archivos viejos de Windows) en vez de mostrar los acentos rotos.
- Normaliza los saltos de línea (mezcla de estilo Windows/Unix/Mac) al formato que elijas.
